La grippe aviaire frappe encore le Gers

La grippe aviaire ou " influenza aviaire" a bien touché nos exploitations...

Le Ministère de l'agriculture a décidé le 4 Janvier une mesure d’abattage préventif des palmipèdes et la mise en place d'un vide sanitaire dans une zone couvrant une bonne partie du département du Gers, la stratégie est de dépeupler les zones où le virus, très agressif, continue à se propager.

Les exploitations concernées sont  :
         - les canetons enfermés en bâtiment de démarrage,
         - les palmipèdes en élevage qui resteront sur site pour être gavés et abattus,
         - les élevages de volailles autres que les palmipèdes.

La date de remise en place des animaux en zone réglementée dépendra de l’efficacité de la mesure.

Le virus change chaque année de sérotype. Il existe 16  types de H et de N.

Pour lutter contre ce virus il existe un vaccin qui n'est pas très efficace car le virus change (on dit aussi mute) !

Les moyens de transmission  sont...

    - les animaux sauvages qui passent dans les parcours,

    - les oiseaux qui se posent de champ en champ, 

    -  et surtout l'homme qui se déplace en camion, voiture, tracteur, d'exploitation en exploitation.

Une fois que ce virus est  installé dans une exploitation il faut éliminer tous les animaux.

Concernant le nettoyage, il faut curer, désinfecter, laver 3 fois les bâtiments. Le vide sanitaire s'effectue sur 3 mois.

  Notre lycée

Nous sommes aussi touchés par ce problème car nous n'aurons pas de bandes de canards "prêts à gaver"* à mettre en place en début d'année.
[* Prêt à gaver : c'est faire grandir les petits canards dès leurs premiers jours à 14 semaines avant le gavage].

Voici des articles intéressants et des témoignages d'agriculteurs sur la question de crise aviaire :
                        http://www.ladepeche.fr/sante/actu-sante/grippe-aviaire/
 [page consultée le 19/01/2017]

Un peu de nettoyage après la grippe aviare

 Voici la démonstration d'un canon à mousse pour dégraisser et désinfecter ; pour dégraisser on utilise "ACT-ENZYM" (détergent) et  "TH5" désinfectant pour désinfecter.

On l'a réalisé sur un tracteur Class ARION (on pratique cette intervention sur tous les outils qui rentrent dans les bâtiments de l'élevage).

Le canon à mousse permet de désinfecter/dégraisser un véhicule, des bâtiments, dans les lieux publics par exemple comme des toilettes, ou des bâtiments d'élevage.

La mousse qui s'accroche à la surface permet de voir l'endroit où l'on passe.

Ces différents produits sont mélangés à de l'eau.

Pour réaliser ces travaux, il faut être équipé des EPI (équipements de protection individuelle).

Nos petits cochons..

Quelques articles en dessous, nous vous avons parlé brièvement du Porcs Noirs de Bigorre.
Notre exploitation est composée également d'un atelier pour ces derniers. Parmi les espaces qui composent cet atelier, il y a la maternité, la où les plus chanceux peuvent y voir la mise bas de certaines.
D'ailleurs, une truie met bas au bout de 3 mois, 3 semaines et 3 jours.
On suit donc nos porcelets de bien près.

Nos porcs restent 6 mois à l'intérieur puis 6 mois à l’extérieur.

Les élèves participent aux bouclages des oreilles, à la pose d'un anneau au nez pour ne  pas qu'ils retournent la terre dans les prés, ainsi qu'à la sélection des porcs les plus gros pour partir à l'abattoir.

Ce sont des porcs qui bougent beaucoup, dehors ils sont en plein air, de bons cochonous teh!

Petite biographie de nos Porcs de Bigorre AOP :

C'est un porc méridional, cousin de l’ibérique, le fameux Pata Negra ibérico qui se promène dans les sous bois de chênes verts du sud de l‘Espagne.
 Le Porc Noir de Bigorre a toujours marqué les amateurs de jambon depuis les Grecs en passant par les Romains !
 Les termes flatteurs au travers des temps ne manquent pas. Malgré cette renommée, le Porc Noir de Bigorre a bien failli disparaître avec l’arrivée dans les fermes de races du nord de l’Europe ( Large white et autres) plus productives. En 1981 il ne restait que 34 truies et 2 verrats. Grâce à la volonté et l’abnégation de techniciens et de quelques éleveurs, la race est maintenant sauvée.

Pour plus de renseignements, vous pouvez aller sur : http://www.noirdebigorre.com/

On n'oublie pas de vous présenter Christian et Dédé

Christian et Dédé sont des salariés de l'exploitation qui nous ont aidé à nous familiariser avec le contact des animaux; et Christian nous accompagnera à Paris.

Ils sont fidèles au lycée depuis plusieurs années, et nous encadrent lors des mini-stages en exploitation.

On remercie Christian d'avoir soigné la vache, le week-end, quand elle s'est  fait mal au membre postérieur gauche lors d'un saut d’une barrière...

  Nous voici en plein travail !

                                              Dédé découvre les selfies :)

Lien vers la vidéo de présentation du LPA de Mirande

Superbe présentation du LPA MIRANDE par nos soins .

Une belle vidéo à partager !

Porc Noir de Bigorre

Nous sommes fiers d'être soutenus par l'AOC du Porc Noir de Bigorre.

Pourquoi?

Parce que nous sommes producteurs de ces Porcs noirs de Bigorre au lycée.

Il est l’animal noble par excellence, il représente un véritable patrimoine, le fruit d’un écosystème qui relie l’animal, le milieu naturel et l’homme, depuis des siècles.

Découvrez le "Noir de Bigorre" par ICI.

Filière Vente

La filière VENTE enseigne à leurs élèves le métier de la vente et du commerce . Cette filière commence du CAP et va jusqu'au BTS en partenariat avec le Lycée ALAIN FOURNIER de Mirande.
Notre Bac pro est une spécialité Vente et Représentation.
Le BTS technico-commercial a comme spécialité Agroalimentaire et Agrofournitures .
 Retrouvez toutes les informations sur cette filière ICI et ci-dessous.

Productions animales

La filière "Productions Animales" permet d'acquérir de nouvelles connaissances avec les animaux d'élevages (Bovins, Porcins, volailles).
Les élèves apprennent à manipuler les animaux ainsi que comprendre leur comportement.
En suivant cette filière, ils apprennent également à gérer une exploitation agricole.

Tout découvrir par ICI.

Maréchalerie

Notre établissement est réputé pour sa formation en maréchalerie.
C'est un CAPA (agricole) qui permet de s’installer dans le métier de la maréchalerie, c'est à dire soigner le sabot et poser un fer. Afin notamment d'éviter les boiteries.
Découvrez ce métier ancestral par ICI.

Sellier harnacheur

C'est un CAP qui permet de réaliser une selle, tous les filets, licols et cravaches qui permettront de diriger et surtout de monter à cheval.
Découvrez cette formation ci-dessous et par ICI.

Section cheval

Le lycée propose toute une filière autour du cheval ; il s'agit de se spécialiser dans le monde équestre afin de gérer un centre équestre ou une entreprise hippique.
Retrouvez les détails de cette formation ici, et ci-dessous.